Siempre supimos que existían 4 sabores: dulce, salado, ácido y amargo. Pero resulta que existe un quinto sabor, que, aunque muy desconocido y complicado de describir, está de moda: el umami. Suponemos que en alguna ocasión usted habrá disfrutado de este sabor, sin identificarlo como tal, al igual que lo hace con salado en una sopa, dulce...
No ha sido fácil tratar de imponer normas de comportamiento social para evitar el contagio del coronavirus en Barranquilla y Cali. Son ciudades que se caracterizan porque el temperamento de sus gentes es el más alegre del país, como lo comprueba el hecho de que tienen las dos fiestas más grandes e importantes de Colombia,...
La larga experiencia de vivir bajo aislamiento social ha traído consigo un gran desarrollo de opciones tecnológicas para manejar todo desde casa. Se ha dado una enorme profusión de app’s para adelantar toda suerte de trámites y obtener toda clase de servicios y productos, bajo el nuevo modelo cultural de “todo desde la comodidad de...
INOCENTE SALMÓN El refrán popular dice que “al picado de culebra las lagartijas lo asustan”, haciendo referencia al temor que sobreviene después de haber vivido una mala y riesgosa experiencia. Como era de esperarse, la pandemia ha generado gran cantidad de mitos y leyendas alrededor de las posibles fuentes de contagio del virus. Ahora le...
La más famosa pandemia de la antigüedad, la llamada Peste Negra, se inició en junio de 1348. Ciudadanos de Inglaterra, Francia y otros países europeos comenzaron a tener síntomas misteriosos. Al principio eran leves y difusos: dolor de cabeza, malestar general y náuseas. A esto le siguieron la aparición de dolorosos bultos negros, o bubones,...
Las dos aerolíneas más grandes de Latinoamérica, en su orden Latam y Avianca, se acogieron a la Ley de Bancarrota o Quiebra estadounidense, lo que revela la muy difícil situación que atraviesan como consecuencia de la pandemia y las consecuentes medidas adoptadas, las cuales mantuvieron totalmente paralizado el transporte aéreo y el turismo en el...
SORTEO VEHÍCULO 0 KILÓMETROS VIGENCIA: DEL 3 DE JULIO DE 2020 AL 31 DE ENERO DE 2021 Con el fin de continuar premiando la fidelidad de los clientes del CENTRO COMERCIAL UNICENTRO CUCUTA, la Administración lanza la presente campaña dirigida a compradores reales y efectivos entre el 3 de julio de 2020 y el 31...
Es impensable creer que todo volverá al estado en que se encontraba antes de la pandemia. Es inevitable que algunos de los cambios que nos ha tocado introducir a nuestro modus vivendi en estos meses de cuarentena echen raíces y se queden para siempre con nosotros. Los de mayor significación y trascendencia son, sin duda,...
Con mucha frecuencia confundimos la galantería con la coquetería, creemos que son la misma cosa y no es así. Cada vez vemos menos galantes y más hombres coquetos, quizá a eso se deba que la gente los mete a todos en un mismo saco. Lo cual es, por decir lo menos, injusto. Hay que llamar...
