El centro comercial Unicentro Cúcuta, con el acompañamiento de la Asociación de Centros Comerciales de Colombia, Acecolombia, ha desarrollado un proceso de implementación de un programa de producción más limpio, realizando estudios e intervención en las áreas de generación de descargas de aguas residuales.
Este importante proyecto, con el cual el Centro Comercial contribuye ambientalmente a su entorno, ha logrado desde su implementación:
1. Disminución de las cargas orgánicas mediante la retención de los residuos de alimentos generados en los establecimientos donde se procesan productos alimenticios, evitando que estos ingresen a las descargas de vertimientos al alcantarillado municipal.
2. Mejorar los sistemas de retención de grasas y aceites desde la fuente, optimizando los sistemas de pre tratamiento y las buenas prácticas de separación de residuos de aceites, generados en los establecimientos donde se procesan productos alimenticios. Este proceso aporta a la disminución las sustancias que obstruyen los sistemas de alcantarillado.
3. Potenciar los sistemas de pre tratamiento principal del centro comercial, mejorando las tasas de retención de aceite y grasa antes del ingreso al alcantarillado.
De esta forma, Unicentro Cúcuta, establece estrategias para el cumplimiento de los requisitos legales en todos los temas ambientales, y se posiciona como un Centro Comercial Responsable con el medio ambiente.
Excelencia ambiental
Bio responsable