Sin Azúcar por Favor
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Sin Azúcar por Favor

Parece que comienza a tomarse consciencia en el mundo sobre la necesidad de que la población disminuya el consumo de azúcar por ser un factor principalísimo como generador de la obesidad y los demás males consecuentes (diabetes, accidentes vasculares, patologías cardiacas, exceso de triglicéridos, etc.). La lista de daños colaterales del azúcar compite en extensión con la del tabaco,...

Museo del Deporte
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Museo del Deporte

Por: Carlos Suárez A. Andrés Ramírez persiste en la ocurrencia de un museo del deporte. Lo viene pensando desde hace años. Se lo imaginaba y lo mantenía como proyecto en suspenso, hasta que la intención se le transformó en un propósito cercano a la obsesión, a raíz de las visitas que realizó a varios museos de este género en diversos lugares del...

Novias Cómodas y Sencillas
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Novias Cómodas y Sencillas

Mes de amor y amistad, mes de declaraciones, corazones y chocolates pero sobre todo de propuestas de amor para toda la vida unidas al sueño de crear una familia. Es por esto, que este mes dedicaré esta columna a nuestras novias y sus vestidos, a esa prenda que  nos hace lucir únicas, diferentes y chic el día más...

Un Año de Encierro
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Un Año de Encierro

El acuerdo para abrir “gradualmente” la frontera no es propiamente una apertura como debe ser: plena, tal como se ve entre todos los países del mundo, excepto las dos Coreas. No son pocas las especulaciones que se hacen al respecto y que asocian el cierre a solicitudes concedidas en La Habana. Pero el cierre prolongado de la frontera – como jamás se había...

Gastronomía | Mero Pomodoro con Crujientes de Coliflor
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Gastronomía | Mero Pomodoro con Crujientes de Coliflor

Ingredientes Para el arroz : 1 pocillo de arroz, dos de agua , espinacas 40 gramos 1 diente de ajo , 5 gramos de sal , dos gajos de cebolla junca, 3 gramos de pimienta. Para el pescado: marinar con aceite de oliva, pimienta negra y romero; dejar en reposo y luego poner en la parrilla o plancha...

Toda una Artista
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Toda una Artista

María Alexandra Morelli Navia, es una artista cucuteña criada en Bogotá pero radicada en la ciudad desde hace 15 años. Desde entonces se desempeña en distintas actividades, entre esas el arte y la cocina simultáneamente. Aunque sus estudios formales estuvieron orientados hacia el diseño textil y el diseño y elaboración de joyas. Ha participado en distintos escenarios locales, concursos y convocatorias, también en Salones Regionales y...

Cúcuta Deportiva
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Cúcuta Deportiva

Sofía tiene 12 años. Todos los días llega del colegio antes de la hora del almuerzo. Después viene una rutina inexorable, siesta, tareas, onces. El calor del medio día empieza a conciliar con el viento de estos meses en Cúcuta, Sofía se alista para ir a nadar mientras su hermano prefiere los entrenamientos de fútbol o, a veces, el básquet...

Tendencias Tecnológicas
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Tendencias Tecnológicas

1. Internet de las Nanocosas: se trata de sensores tan diminutos que pueden circular a través de cuerpos vivos, con lo que vendrán grandes avances en medicina al poder monitorear en tiempo real el funcionamiento y estado de cualquier órgano. 2. Almacenamiento de energía en escala de red. Serán nuevas tecnologías de baterías con iones de sodio y Zinc...

Amistad Virtual o Real
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Amistad Virtual o Real

No lo notamos porque es un proceso que se da gradualmente con el avance arrollador de las redes sociales como medio de interacción con nuestros semejantes, pero el concepto de amistad, de amigos, viene cambiando, y mucho, gracias a las plataformas digitales a través de las cuales socializamos con los demás. Ahora es fácil encontrar a quienes muy orondos dicen...

El Alcalde Nos Cuenta
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El Alcalde Nos Cuenta

U.C: A qué atribuye el buen resultado obtenido en el Opinómetro (5º lugar en el país)? C.R: Al trabajo en equipo que se pudo organizar con un concejo municipal más preocupado por el desarrollo de la ciudad, y un gabinete muy profesional y comprometido con la administración. Ello, sumado a un modelo de liderazgo más activo y solidario para solucionar los problemas más coyunturales...