El Fettuccine Alfredo es un clásico de la comida italiana, tuvo su origen en 1914 en Roma, y lleva el nombre de Alfredo gracias a su inventor Alfredo Di Lelio un cocinero italiano. Se dice que la esposa de Di Lelio perdió el apetito después de dar a luz; así que él se empeño para...
Novios, amigos, conocidos, enamorados, esposos y amantes eligen este día para expresar su cariño. Este 2024 en Colombia el día del amor y la amistad se celebrará el sábado 21 de septiembre, justo en el momento que varios reciben su quincena. En otros países, esta fecha se celebra el 14 de febrero y se le conoce bajo el...
1- Recuerda que fuiste una persona atractiva, mantén tu buena figura, cuida tu presencia todos los días. Viste muy bien, como si fueras a una fiesta. ¿Qué más fiesta que la propia vida? 2- No te encierres en casa. Nada de estar en la habitación. Nada de jugar al enclaustrado o al preso voluntario. Hay que salir...
Comienzan los cuatro meses del año que terminan en el sufijo “bre”. El sufijo -bre forma los nombres de los últimos meses del año. Por ejemplo: septiembre, octubre, noviembre, diciembre. También forma sustantivos y adjetivos. Por ejemplo: nombre, timbre, fúnebre, salubre. Aquí, en este punto, entran a jugar los sufijos adjetivales, es decir, una partícula que...
Por muchísimos años La Vorágine, la obra cumbre de José Eustasio Rivera, fue la gran novela colombiana. Publicada en 1924, celebra cien años de su primera edición. La Vorágine es una novela que no pierde su actualidad ni su relevancia. A los cien años de su publicación, sigue siendo una obra que interpela al lector...
El cachopo asturiano de ternera es uno de los platos más emblemáticos de su cocina. Se trata de dos filetes de ternera rellenos de jamón y queso que se empanan y se fríen. Ingredientes: Por cada cachopo 2 filetes finos de ternera Queso en lonchas 4 lonchas de Jamón Serrano 2 huevos batidos Pan rallado Aceite de oliva...
El TEI (Trastorno Explosivo Intermitente) es una condición bien especial que bien pueden sufrir hombres y mujeres. Se caracteriza por tener episodios recurrentes de conductas impulsivas, agresivas e incluso violentas, en las que existen arrebatos agresivos tanto verbales como físicos, reaccionando de manera exagerada en una situación dada. Quienes la padecen tienen sentimientos constantes de...
Para quienes no creen mucho en el tema del cambio climático esta historia les puede servir para revisar sus posturas. En 1816 pasó lo que algunos llaman la “Pequeña Edad de Hielo”, un año que no tuvo verano y que llevó a la mayor hambruna del siglo XIX. No es necesario ir tan lejos en...
