Escogí este plato porque la necesidad hoy en día es comer saludable, y referenciándome a mi modélica escultura, aprovecho para darme un gusto de una dieta que me permita degustar el más exquisito pastel de pescado. Las tardes de verano en La Coruña ( España ), después de un buen baño, llegábamos a casa con hambre de lobos,...
Categoría: <span>Uninoticias</span>
Times Square Cucuteño
Me lo recordaba David Leal en su reciente visita a Cúcuta. Hay sitios emblemáticos en las ciudades que a pesar de su estética, resultan entrañables para la nostalgia. David lo sabe porque es cucuteño y no vive en la ciudad, lo sabe porque es un periodista acucioso y finalmente porque vive en Nueva York. De pronto caminando por las calles cucuteñas, especialmente arropadas por...
Viaje de Ultratumba
Esta es una historia algo terrorífica y aparentemente fantasiosa, pero real, tal cual como sucedieron las cosas. Lo curioso es que esta historia la viví luego de haberla escuchado unos veinte años antes de mi madre, quien me narró alguna vez un episodio extraño que le había ocurrido a ella cuando estaba pequeña. Lo que nunca imaginé fue que eso...
¿Encuesta Infantil?
La preocupación de una madre por las preguntas que le haría el DANE a su hija en materia de explotación sexual, a través del Colegio, merece toda nuestra atención (se trata de la Encuesta de comportamientos y actitudes sobre sexualidad en niños, niñas y adolescentes escolarizados – ECAS 2016). Si bien es absolutamente necesario que el país cuente con información para la toma de decisiones...
6 Palabras Mágicas en Mercadeo
Quizás en la profesión, arte y oficio del mercadeo es donde se produce la mayor cantidad de términos nuevos, entre ellos el de visual merchandising, que no es otra cosa que el vitrinismo, aunque remasterizado. VM es el conjunto de estrategias y técnicas utilizadas en una tienda para disponer la exhibición de los productos de manera tal que seduzcan al...
Objeto y Memoria, Relaciones que Trascienden lo Cotidiano
Con estas fotografías se busca evidenciar las múltiples relaciones que establecen los elementos que componen el paisaje urbano, los diálogos que se disipan en lo cotidiano, momentos que escapan al ojo inmerso en sus actividades citadinas, adormecido por la rutina del paisaje. La ciudad es un compendio de ciudades, de sueños, de coincidencias que reposan sobre una misma escenografía, la ciudad es...
¡Pida la Palabra!
Cuentan que alguna vez en un discurso de grado de bachilleres, cierto personaje en calidad de vocero de las altas directivas del colegio pronunció ante los estudiantes, profesores, padres de familia y demás asistentes a la ceremonia, un discurso bastante largo, bastante denso, cargado de un lenguaje pomposo y adornado con una cadencia que invitaba al más profundo sueño....
Pinto, Un Señor DT.
Jorge Luis Pinto refleja en su mirada y en sus expresiones corporales su carácter indómito de batallador puro. Aquel hombre recio cocinado a fuego lento, que se abrió paso a empellones cuando las oportunidades para ser alguien escaseaban en un país, en el que abundaban en el fútbol, los directores técnicos extranjeros. Siempre alzó la mano para decir acá estoy. Existo,...
La Magia del Catatumbo
De un soplo se formó la tierra y dentro de esa gran burbuja quedo el cielo atrapado para siempre. Entonces, en su encierro decidió jugar con sus nubes, dándoles infinitas formas de figuras para poder distraer a niños y adultos que constantemente lo miraban. Sin que eso fuera suficiente, hizo un acuerdo con la luna para que ella con sus...