Y nosotros convencidos de que era cosa de hombres, pero ¡qué va! Platón decía que aquel que inventó la cerveza era un hombre sabio. Se equivocaba. En realidad, era una mujer, eso sí sabia, aunque no sabemos su nombre, por eso hablamos en plural: las mujeres. Y no solo son responsables del descubrimiento, sus aportaciones a lo largo...
