Por: Sonia Peñaloza Portilla La trayectoria cervecera de Pamplona se inició a mediados del siglo XVII, coincidiendo con los grandes cultivos de trigo y cebada de la llamada bonanza amarilla, y del auge del comercio de cereales, el oro agrícola de la época. Al sumergirnos en esta apasionante indagatoria sobre la industria cervecera en Pamplona,...
