Un famoso enólogo argentino dice que “Ningún vino es la gran cosa si el que lo bebe no pone de su parte un poco de sensibilidad, fantasía, emoción, amistad y buen gusto …..y hace de todo ello un momento inolvidable”. Bueno, a decir verdad, es una frase grandilocuente que, igual, podría decirse de un aguardiente...