Para complacer a nuestras muy queridas lectoras continuaremos esta sección de cocina dedicada a los antojos, que no son otra cosa que aquellos caprichos que ocasionalmente se nos ocurren en la cocina intentando agradar al paladar de nuestros comensales, bien sean ellos nuestros maridos, nuestros hijos o amigos ocasionales. Esta vez les presentamos las cebollas...
En esencia es un pollo a la cerveza guisado, una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional, pero utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo. Además, para darle un toque «agridulce» y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de...
Estoy segura de que todos hemos pensado alguna vez: ‘’sería genial trabajar desde casa, me ahorraría el tiempo perdido en el tráfico, quizás podría compartir más con mi familia…’’, pero, la verdad es que este cambio puede ser bastante drástico e incluso negativo si no lo hacemos de la manera correcta. Lo fundamental es entender...
