Desde hace muchos años venimos hablando de la dieta mediterránea, la mejor que haya existido, según algunos estudiosos del tema. Con una oferta variada de alimentos frescos y de colores vibrantes, la dieta mediterránea -caracterizada por el consumo de frutas, verduras, pescados, mariscos, cereales y legumbres, aliñados con abundante aceite de oliva- se ha impuesto...
