El pastel de garbanzo cucuteño es más que un plato típico, es de veras emblemático de la gastronomía colombiana. De hecho, es así denominado entre las distintas categorías de preparaciones del garbanzo en el arte culinario. Los pasteles de garbanzo son muy sencillos, sin embargo, para obtener su sabor delicioso y único es preciso prepararlos...
