COSTUMBRES | COSTUMBRE NAVIDEÑA
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COSTUMBRES | COSTUMBRE NAVIDEÑA

El pan de jamón es un plato típico de la Navidad venezolana, que se originó en 1905 en la panadería Ramella, de Caracas. Su fama corrió ten rápido que al poco tiempo pasó a Colombia. El panadero Gustavo Ramella tuvo la ocurrencia de envolver las sobras de jamón planchado en una masa de pan sobado....

GASTRONOMÍA | CORDON BLEU PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE JAMON Y QUESO
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GASTRONOMÍA | CORDON BLEU PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE JAMON Y QUESO

Las pechugas de pollo rellenas de jamón y queso, también conocidas como cordon bleu o San Jacobos, son algo más que las típicas pechugas rebozadas. En su interior, guarda una grata sorpresa en forma de jamón cocido y queso derretido. Siempre nos hacen quedar muy bien ante nuestros más críticos invitados, son fáciles de preparar y...