GASTRONOMÍA | POLLOS ARTIFICIALES
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GASTRONOMÍA | POLLOS ARTIFICIALES

Ya no solo podremos producir hombres en serie en talleres y laboratorios, como lo contamos en otro artículo de esta revista, sino que podemos producir pollos artificiales en grandes cantidades. Un restaurante de Washington del cocinero español José Andrés incluirá muy pronto en su menú un plato de carne de pollo cultivada en laboratorio. El...