El pastel de bodas, llamado también tarta nupcial, torta de novios o torta de casamiento es el postre tradicional que se sirve a los invitados de una boda después de la ceremonia. En la cultura occidental moderna, suele tratarse de una gran tarta de varios pisos o capas, decorada con abundante glaseado (a menudo sobre...
El pastel de garbanzo cucuteño es más que un plato típico, es de veras emblemático de la gastronomía colombiana. De hecho, es así denominado entre las distintas categorías de preparaciones del garbanzo en el arte culinario. Los pasteles de garbanzo son muy sencillos, sin embargo, para obtener su sabor delicioso y único es preciso prepararlos...
