INGREDIENTES 500 gr. de robalo Fumet de pescado (fondo) Una cebolla blanca Una cebolla roja 25 ml. Aceite de Oliva 2 hojas de laurel Pimentón picante al gusto Hebras de azafrán 1 tomate sin piel 3 dientes de ajo 250 ml. Vino Blanco 10 gr. harina Perejil Sal Lo primero que debemos hacer es elaborar...
