¿NO MÁS GUAYABO?
Según lo anuncia la prensa mundial unos equipos de científicos investigadores encontraron un aminoácido que ayuda a aliviar los efectos negativos de lo que en Colombia llamamos el “guayabo”, malestar asociado al consumo excesivo de alcohol y que se manifiesta con dolor de cabeza, las náuseas y la ansiedad.
El estudio científico, elaborado por investigadores de la Universidad de Helsinki y la Universidad de Finlandia Oriental, fue publicado en la revista especializada “Alcohol and Alcoholism”, editado por la Universidad de Oxford y según los resultados de la investigación, la L-cisteína, un aminoácido presente en muchos alimentos ricos en proteínas, ayuda a contrarrestar los efectos tóxicos del acetaldehído, el metabolito del alcohol causante tanto de la sensación de ebriedad como de los posteriores síntomas de la resaca.
“Sabíamos de antemano que la L-cisteína reacciona con el acetaldehído y forma metabolitos que son inofensivos para el cuerpo. Ahora tenemos evidencia de que un simple aminoácido que normalmente se encuentra en el cuerpo humano realmente alivia la resaca”, señaló el profesor Peter Eriksson al diario “Helsingin Sanomat”.
Para realizar el estudio, una treintena de voluntarios consumieron en tres ocasiones distintas, combinados de vodka con zumo de bayas, con un contenido de alcohol equivalente a 1.5 gramos por cada kilo de peso.
Al mismo tiempo, los investigadores separaron a los voluntarios en tres grupos, a los que administraron píldoras de 600 miligramos de L-cisteína, de 1,200 miligramos o de placebo, para al día siguiente medir sus niveles de alcoholemia y acetaldehído. Los resultados fueron concluyentes, según los autores del estudio, y constataron que todos los participantes tenían menos síntomas de resaca cuanta más cantidad de L-cisteína habían ingerido.
Es más que probable que esta sea una de esas noticias inútiles, entre otras cosas porque no nos dice si la L-cisteína debe ser ingerida antes o después de beber licor. El guayabo seguirá siendo una forma natural de controlar el consumo de alcohol. El día que desaparezca no imaginamos el desmadre que se produciría. Será mejor seguir con el Bonfest.
PRIMERA VACUNA
Hasta hace un par de meses se especulaba con la noticia de que todo lo sucedido con la pandemia no era más que una estrategia de mercadeo de Bill Gates, quien sacaría al mercado una vacuna a través de la cual se inocularía a cada terrícola un microchip con el que se manipularían sus decisiones de compra. Toda una maravilla para cualquier empresario que vería así multiplicadas sus ventas.
Pues toda esa narrativa fantástica se ha venido al suelo con la salida, casi simultánea, que tendrán unas 160 vacunas de países como China, Rusia, USA, Inglaterra, Alemania y Japón, siendo la de Rusia la que se encuentra más adelantada, al punto de que ya hay orden de producción de 1.000 millones de dosis. Para un régimen como el de Putin más importante que la salud es asegurarse el liderazgo en un momento en que todos los ojos de la humanidad esperan un salvador.
Como quiera que se trata de un punto de honor para el país pionero con la vacuna, las campañas de descrédito no se han hecho esperar tratando de generar gran desconfianza en la vacuna.
ACCESO DENEGADO
El mes pasado la firma Apple alcanzó un valor de mercado que supera los dos billones de dólares (US$2.000.000.000.000.000), lo cual equivale a dos veces la economía de Brasil y al 10% del PIB de USA. El último empuje se lo ha dado la pandemia y el exagerado aumento del uso de la tecnología que en ella se ha dado. Nunca antes alguna compañía había alcanzado semejante valor.
El valor de la acción ha subido más de un 60% en el 2020, cotizándose ahora a US$470. Como estrategia para incrementar aún más el valor de la compañía han resuelto dividir por 4 cada acción, quedando ahora en un valor de US$117.5, lo que conserva y aumenta el valor de la compañía porque ahora hay más acciones en poder del público.
Definitivamente Tim Cook y su equipo son unos magos geniales que conocen muy bien el negocio y especialmente el valor del secreto en todos sus planes. Prueba de ello es que al edificio central de la compañía, en el pequeño pueblo de Cupertino, en California, no entra ningún forastero, ni siquiera los propios accionistas de la empresa son recibidos. El acceso solo se le permite a cierto personal autorizado y el motivo es que hay toneladas de información confidencial allí que no deben salir a la luz por ninguna razón.
Las instalaciones de Apple Park han costado alrededor de 5.000 millones de dólares. Se trata del edificio más caro de los Estados Unidos, por encima del hotel y casino Cosmopolitan y del One World Trade Center, en Nueva York.
UN AÑO VOLCADO
Este mes, exactamente el 8 de septiembre, el enorme barco carguero Golden Ray cumple un año de haber encallado y volteado frente a las costas del estado de Georgia. En su gran panza llevaba 4.500 autos de las marcas Kia y Hyundai, y algunos cuantos Chevrolet, todos producidos en México, que serían descargados en Maryland.
El siniestro hace parte ahora del paisaje de quienes van a las playas y se ha manejado con gran cuidado, sus 24 tripulantes fueron evacuados por la Guardia Costera de los Estados Unidos. Al parecer no se salva ninguno de los vehículos, con lo que la preocupación ahora, además de los 300.000 galones de combustible con que había sido cargado al inicio de su viaje, la gasolina que está dentro de cada auto no vaya a regarse y causar un grave daño ecológico.
Por lo pronto la nave está siendo desguazada controladamente, el barco y los autos son ahora propiedad de la aseguradora.