Page 27 - Unicentro Contigo 117 Abril

Consejos

en la comida, abrir una botella
de vino durante la cena y es
relajante un whisky durante la
última conversación de la noche

8. Al país que fueres, haz
lo que vieres. Si en el
pueblo blanco andaluz
de Ronda el ritual es tomar un
«chato» de anís para comenzar el
día, es válido participar. Si en los
países de tradición musulmana
no se bebe alcohol, ni se te
ocurra sacar tu anforita. Si en las
fiestas de octubre de Alemania
beben cerveza con schnapps,
intégrate al festín con lo mismo
y no insistas en beber mezcal en
Munich. El gran cocinero peruano 10. Evita que te sientan el vuelven grosero y peleón, no bebas
tufo a licor, recuerda
hasta que te hayas curado de tu
9. Gastón Acurio dijo con desagradable que hay. problema.
que eso es lo más
sabiduría: «Lo importante
en la cocina es si un platillo sabe Nunca seas agresivo, 12. Estas lecciones debes
aprenderlas ojalá antes
rico o sabe feo. Y éste sabe rico.» 11. uno bebe es para hacer de cumplir los 18 años
Lo mismo aplica a las bebidas. amigos, no para pelear de edad. Ya después es bien difícil
Sólo bebe lo que te gusta. con nadie. Si tienes traumas que te combatir los vicios.

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