Page 32 - Unicentro Contigo 115 Febrero

Una panacea

Bendita

miel

o son pocas vivas. en un yacimiento neolítico en
las virtudes • En contacto con una cuchara Anatolia (en la actual Turquía), con
descubiertas a de metal, estas enzimas mueren. una antigüedad de 9000 años.
la miel de abejas, La mejor manera de comer miel Pero esto es poco: la miel de abejas
considerada como es con una cuchara de madera; si apareció en el periodo conocido
Nuno o como el no puede encontrar uno, use una como Cenozoico, hace 65 millones
alimento más antiguo que conoce cuchara de plástico. de años.
la humanidad. Las productoras de • La miel contiene una sustancia • Existen pinturas rupestres
miel, o sea las abejas, surgieron que ayuda a que el cerebro que evidencian la recolección y
hace unos 65.000 años. Ahora, funcione mejor. existencia de las abejas y su miel
en países sudafricanos es donde • La miel es uno de los pocos en el Mesolítico y el Paleolítico,
primero se comenzó a producir alimentos en la tierra que por sí sola cuando de empleaba la cera para
este alimento, hace 20.000 años, puede sustentar la vida humana. alimentar las antorchas y demás
tal y como demuestran las pinturas • Las abejas salvaron a la gente luminarias.
ruprestres que se han encontrado del hambre en África.
en países como Namibia. • El propóleo, producido por las
abejas, es uno de los antibióticos
Las virtudes no son solo naturales más potentes.
alimenticias sino curativas. Además • La miel no tiene fecha de
de usarse como edulcorante caducidad.
natural, la miel se usa como • Los cuerpos de los más
antiinflamatorio, antioxidante y famosos emperadores de la
agente antibiótico. Las personas historia fueron enterrados en
suelen usar la miel por vía oral para ataúdes de oro y luego cubiertos
tratar la tos y, en forma tópica, para con miel para evitar la putrefacción.
tratar quemaduras y favorecer la • El término “Honeymoon” (luna
curación de las heridas. de miel) proviene del hecho de
que los novios consumían miel
Algunas de las cosas para la fertilidad después de su
interesantes que de seguro matrimonio.
ignorabas de la miel de abejas con • Una abeja vive menos de 40
las siguientes: días, visita al menos 1000 flores y
• Una cucharada de miel es produce menos de una cucharadita
suficiente para mantener viva a de miel, pero para ella es el trabajo
una persona durante 24 horas. de toda una vida.
• Una de las primeras monedas • Los resultados de las
del mundo tenía el símbolo de una investigaciones han permitido
abeja. identificar la muestra más antigua
• La miel contiene enzimas de miel en una vasija, encontrada

Contigo
32 Contigo
32