Page 12 - Unicentro Contigo 116 Marzo

Interesante
Las onces

Por: Ricardo Villamizar Gómez
Por qué tomar las onces?
¿Por qué las llamamos
onces si las tomamos a
las cinco de la tarde?
Las onces constan
de una bebida y una
comida sólida, son algo
simplonas, si se quiere.
Se conocen posibles historias
que se remontan al origen de
“tomar onces”, uno de los más
conocidos está relacionado con
unos seminaristas franciscanos
que no soportaban el frío de
Bogotá.
Según se lee en el portal web
‘Mesón criollo restaurant’, dichos
hombres religiosos se encontraban
en La Candelaria, siendo abrazados
por un frío que penetraba hasta
sus huesos.
Un día un sacerdote los visitó
desde Manizales y, con él, llevó Esta tradición se habría seguridad su lugar de origen. Sin
una botella de aguardiente, extendido a los hombres de la embargo, de acuerdo con varios
sin embargo, al ser una bebida ciudad que querrían salir en las rastreos que se le han hecho a
alcohólica, se resistieron a tardes a beber con sus amigos, esta expresión, su comienzo pudo
consumirla al inicio. y para evitar los regaños de sus haber sido en Chile. Al parecer,
Para evitar los señalamientos esposas, le decían de la misma esta palabra provendría de los
públicos, los seminaristas manera. trabajadores del Salitre que tenían
empezaron a llamarle en clave Estas mujeres, posteriormente, la costumbre de tomar un trago
‘once’ por la cantidad de letras que también empezaron a frecuentar de aguardiente con la merienda a
tiene la palabra aguardiente. a sus amigas, para consumir té y finales del siglo XIX.
desde entonces se le llama “tomar
onces” a la práctica de comer una No obstante, en ese país
merienda a las cinco de la tarde en suramericano, las once tiene otro
este país sudamericano. significado. Para ellos, en vez de
Durante mucho tiempo, se ha cenar, se suele es tomar la once.
creído que el origen de la frase Es importante destacar que en
viene por la hora. Entre dichos, se este país se usa la expresión en
decía que se ‘tomaban las onces’, singular, mientras que en Colombia
por el hecho de que se consumían se ha utilizado con más fuerza de
sobre las 11 de la mañana, sin forma plural.
embargo, su explicación está lejos Lo de las medias nueve se
de esta idea. entiende por ser a las 9:30 de
Debido a que se trató de una la mañana, para los obreros de
tradición oral, es difícil acertar con construcción son sagradas.

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