Page 27 - Unicentro Contigo 95 Junio
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Sociabilidad



             6–Cuando estás con los amigos,    beben cerveza con schnapps            10–El  gran cocinero  peruano
           un hombre invita una ronda  de      (aguardiente),  intégrate al  festín   Gastón Acurio dijo con sabiduría:
           tragos,  nunca  dos. Si pagas la    con lo mismo  y no insistas  en    «Lo importante en la cocina es si
           segunda, además de ser un idiota,   beber mezcal en Munich             un platillo sabe rico o sabe feo. Y
           los que te  rodean  no son  amigos,                                    éste sabe rico.» Lo mismo aplica a
           sino vividores                        9–Como      demuestran    en     las bebidas.
                                               Francia, el ritual de un buen trago
             7–Un    hombre    sabe   elegir   es parte de la joie de vivre.
           la bebida adecuada para  cada
           momento del día. No arranca el día
           con un shot de Jäger, Está bien un
           espumoso en la mañana, tequila o
           un mezcal de aperitivo en la comida,
           abrir  una  botella de  vino  durante
           la cena  y es  relajante  un whisky
           durante la última conversación de
           la noche

             8–Al  país  que  fueres,  haz lo
           que vieres. Si en el pueblo blanco
           andaluz de Ronda el ritual es tomar
           un «chato» de anís para comenzar
           el día, es válido participar. Si en los
           países de tradición  musulmana
           no se  bebe  alcohol,  ni se te
           ocurra sacar tu  anforita.  Si en  las
           fiestas  de  octubre  de  Alemania















































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