Page 27 - Unicentro Contigo 95 Junio
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Sociabilidad
6–Cuando estás con los amigos, beben cerveza con schnapps 10–El gran cocinero peruano
un hombre invita una ronda de (aguardiente), intégrate al festín Gastón Acurio dijo con sabiduría:
tragos, nunca dos. Si pagas la con lo mismo y no insistas en «Lo importante en la cocina es si
segunda, además de ser un idiota, beber mezcal en Munich un platillo sabe rico o sabe feo. Y
los que te rodean no son amigos, éste sabe rico.» Lo mismo aplica a
sino vividores 9–Como demuestran en las bebidas.
Francia, el ritual de un buen trago
7–Un hombre sabe elegir es parte de la joie de vivre.
la bebida adecuada para cada
momento del día. No arranca el día
con un shot de Jäger, Está bien un
espumoso en la mañana, tequila o
un mezcal de aperitivo en la comida,
abrir una botella de vino durante
la cena y es relajante un whisky
durante la última conversación de
la noche
8–Al país que fueres, haz lo
que vieres. Si en el pueblo blanco
andaluz de Ronda el ritual es tomar
un «chato» de anís para comenzar
el día, es válido participar. Si en los
países de tradición musulmana
no se bebe alcohol, ni se te
ocurra sacar tu anforita. Si en las
fiestas de octubre de Alemania
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