Page 20 - Unicentro Contigo 132 Julio
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Moderación
Cafeinómanas
ueno es culantro, pero Es lo que pasa con el El truco químico de su "magia"
no tanto. Este popular café y nuestro organismo. consiste en que engaña al cerebro:
refrán latinoamericano Científicamente, el café no es la cafeína tiene una estructura
nos recuerda la una bebida mágica, pero sus casi idéntica a la adenosina, la
importancia de la múltiples compuestos bioactivos molécula responsable de avisarle
Bmoderación y el y antioxidantes logran efectos tan al cuerpo que está cansado.
equilibrio en cualquier aspecto de potentes en el cuerpo humano
la vida. Todo en exceso hace daño, que bien podría parecerlo. Su Al beber café, la cafeína bloquea
por más bueno que sea. Así como verdadera "magia" radica en la los receptores de adenosina,
un toque de culantro (cilantro)o de química, específicamente en logrando que el cerebro "olvide"
ají realzan el sabor de una comida, cómo transforma temporalmente temporalmente el cansancio,
echarle demasiado puede arruinar el funcionamiento de nuestro aumentando la concentración y el
el plato por completo. cerebro y metabolismo. estado de alerta.
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