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Cultura

                          El pan en la








                     antigua Roma





















                         Por: Gloria Eugenia
                         Valero Mora
                       ran  parte   de   los
                       habitantes  de     la
                       antigua  Roma  vivían
                       gracias  al trigo que  los
                       emperadores repartían
          Ggratuitamente.                El
           abastecimiento del grano se  hacía  por
           vía marítima desde Alejandría o Cartago
           hasta el puerto de Ostia. Allí la mercancía
           era registrada por un magistrado,  el
           cuestor ostiense, y luego se trasladaba
           a Roma a lo largo del río Tíber en navíos
           especiales.
             En el  año  202  A.C., el trigo enviado   Aunque bajo la  dictadura  de Sila,   modo  que  el  número  de  beneficiarios
           desde   África por Escipión  fue   favorable a los  patricios,  se abolieron   no  dejó  de aumentar. Incluso había
           distribuido en Roma a mitad del precio   los repartos, en el año 73 ac. Una nueva   patricios que se inscribieron en la lista.
           normal. Estos  eran repartos puntuales,   ley restableció el sistema de Graco. En el   Para corregir estos excesos, Julio César
           de  los que  a  veces se encargaban   año 58 A.C. otra disposición, la lex Clodia   redujo  el  máximo  de  beneficiarios  de
           ciudadanos particulares que por algún   frumentaria, impuso el reparto gratuito   320.000  a  150.000,  y estableció que  al
           motivo deseaban  ganar  popularidad   de trigo entre el pueblo.       fallecimiento de cada  uno de ellos se
           entre la población.                   Es decir,  a  partir de entonces el   hiciera un sorteo para reemplazarlo.
                                              Estado correría con todos los gastos de
             Fue unas décadas más tarde cuando   la alimentación de la plebe romana.  Cesar  Augusto pensó incluso  en
           se instituyó un sistema de distribución                               abolir los repartos, porque  creía  que
           regular de trigo  a  los ciudadanos  por   Las  autoridades  inscribían  el  éstos  favorecían el  abandono de  las
           parte del Estado.                  nombre de los beneficiarios en tablillas   tierras  para  emigrar a Roma  y  vivir allí
             En el  año  123  A.C, Cayo  Sempronio   de bronce, se fijaba un día al mes para   a  costa  del Estado, pero lo único  que
           Graco, dentro de su  programa de   el reparto  y  éste  se hacía  en un lugar   pudo hacer fue limitar los beneficiarios
           reformas  favorables  a  la  plebe,  específico  del  Campo  de  Marte:  el   a  200.000.  Desde  entonces,  los
           hizo aprobar una ley, la llamada lex   Porticus Minutia Frumentaria.  emperadores  hicieron del  reparto de
           Sempronia  frumentaria, por la  que los   Los  beneficiarios  acudían  con   trigo gratuito el mejor instrumento para
           ciudadanos que lo solicitasen recibirían   un  certificado,  la  tessera  annonaria,   mantener la paz social en Roma.
           una cierta cantidad de trigo a un precio   y  recibían  35  kilos de cereal, que era   A   finales   del   siglo   III   los
           reducido, entre un 25% y un 50 % menor   el equivalente  al consumo de dos   emperadores, además  de mejorar
           al habitual.                       personas, lo  que parece indicar  que   el  sistema  de  aprovisionamiento,
             Nacía así el subsidio, por primera vez   no  era  suficiente  para  garantizar  la   empezaron a repartir no harina sino pan
           en la historia de Roma, una ley regulaba   alimentación mensual de una familia.  cocido en grandes hornos industriales,
           las distribuciones de trigo a la población   El aliciente de comer gratis propició   como también aceite, carne de cerdo y
           ciudadana con cargo al erario.     toda  clase de  fraudes  y  abusos,  de   vino a un precio rebajado.


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