Page 26 - Unicentro Contigo 98 Septiembre

Salud

¿Cómo comes?

uc h ís im as boca, ya sea por una cuestión de hambre tienes, y que además están
veces comemos peso o de salud, se suele pensar involucradas en cómo tu cuerpo va
mientras miramos menos –o nada- en la velocidad a la a procesar los alimentos.
atentamente la que ingerimos los alimentos. Una de las diferencias más
MTV, o estamos visibles es que las personas que
sentados en el escritorio con los Pero la velocidad de la ingesta comen más rápido tienden a tener
ojos puestos en la computadora, tiene un impacto directo en sobrepeso, una mayor acumulación
parados frente la mesada de la nuestra salud ya que afecta una de grasa en la zona de la cintura y
cocina o, incluso, caminando. serie de propiedades de los niveles más elevados de colesterol
Desayunamos o almorzamos así, alimentos, así como la forma en LDL (el colesterol que conocemos
a las corridas, sin darnos unos la que el cuerpo responde a ellos. como “malo”).
minutos de tiempo para saborear Comer rápido o despacio cambia
lo que tenemos entre las manos o no solo la velocidad a la que la Esto se debe a que tienden a
en el plato. comida entra en tu estómago, consumir más calorías -entre 100 y
El ritmo vertiginoso de la vida sino también a la que entra en tu 200 adicionales- que contribuyen al
diaria y a veces simplemente la tracto gastrointestinal. Esto es aumento de peso, en comparación
pura costumbre nos lleva a comer muy importante porque tiene un con aquellos que comen más
a muy rápido. Y aunque muchas efecto dominó en la liberación de despacio.
personas prestan atención a qué muchas hormonas que te dicen Cuando comemos más lento,
tipo de alimentos se llevan a la qué tan lleno estás, qué tanta se produce un aumento en lo que

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