Page 33 - Unicentro Contigo 111 Octubre
P. 33
Gastronomía
Espolvorea el pimentón sobre el pulpo y mezcla
bien para que se integre.
Para finalizar y Servir:
Añade el perejil fresco picado y una pizca de sal al
gusto. Remueve bien. Sirve el pulpo al ajillo caliente,
acompañado de rodajas de limón si lo deseas.
Sugerencias:
Puedes acompañar el pulpo al ajillo con pan
crujiente para mojar en el aceite de ajo, o con una
ensalada fresca.
Para un toque picante, puedes añadir un chile
seco al aceite junto con el ajo. Si lo prefieres, puedes
cocinar el pulpo a la parrilla después de cocerlo para
darle un sabor ahumado antes de saltearlo con el ajo.
¡Espero que disfrutes de esta receta de pulpo al
ajillo, perfecta para una comida o cena especial! Nos
cuentas cómo te fue.
Contigo 33
